Recipe: Tasty Kericu Ikan bangka

Kericu Ikan bangka. Jajanan khas Bangka ini menawarkan rasa ikan yang sangat di lidah. Ikan yang biasa dipilih sebagai bahan baku cacak ikan adalah ikan tenggiri. Bahan dasar masakan Rusip adalah ikan teri.

Di Bangka Belitung, berego disantap dengan lauk berkuah, seperti kuah kari ikan, sup gangan, atau Mie Belitung. Anda bisa membeli kericu ini sebagai oleh-oleh khas Bangka Belitung. Kericu - Makanan Khas Bangka Belitung. You can cook Kericu Ikan bangka using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Kericu Ikan bangka

1. You need 200 ons of ikan.
2. It's 4 of telur.
3. You need 250 ons of sagu.
4. Prepare of Garam.
5. Prepare of Ajinomoto.
6. Prepare of Merica.

Kericu merupakan kerupuk yang terbuat dari bahan dasar telur cumi-cumi dan sagu. Kericu terkenal dengan rasanya yang sangat gurih, ketika kamu. Kericu merupakan kerupuk khas Bangka Belitung yang terbuat dari telur cumi-cumi dan sagu. Selain terkenal renyah dan gurih, kericu juga memiliki nilai gizi yang tinggi.

Kericu Ikan bangka instructions

1. Msukan ikan,telur beserta bumbu"nya stelah itu aduk sampai merata.
2. Setelah sudah merata,tuangkan sagu sedikit demi sedikit,jika kurang tmbhkan lagi sagunya.
3. Adonanny jgan terlalu keras,jgan terlalu lemah y bund😊.
4. Teruss diuleni,sediakan wajan yg berisi minyak yg tidak panas,stelah sudah penuh kita goreng dehh semoga suka resepnya bund😊.

Terbuat dari bahan alami tanpa pengawet dan terjamin keamanan dan kesehatannya untuk keluarga Anda. Kericu merupakan kerupuk khas Bangka Belitung yang terbuat dari bahan dasar telur cumi-cumi dan sagu, Kuliner ini sangat terkenal dengan rasa yang sangat gurih. Kamu dapat menemukan Kericu di pusat oleh-oleh Bangka. Rusip merupakan sambal hasil fermentasi ikan. Biasanya, Rusip terbuat dari ikan bilis, ikan tuna atau ikan teri.