Recipe: Yummy 36. Tongseng Ayam Santan 🍲

36. Tongseng Ayam Santan 🍲.

You can have 36. Tongseng Ayam Santan 🍲 using 20 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of 36. Tongseng Ayam Santan 🍲

1. Prepare 200 gram of ayam (potong suka²).
2. Prepare 10 sdm of santan kental.
3. You need 600 cc of air.
4. Prepare 2 buah of tomat.
5. Prepare 1/4 of kol (iris²).
6. Prepare 5 buah of kentang kecil (potong dadu).
7. Prepare 5 buah of cabai rawit merah (utuh).
8. You need 5 buah of cabai merah keriting (iris2).
9. It's 1 Batang of serai (geprek).
10. Prepare of Kecap manis (sesuai selera).
11. You need 1/2 sdt of kaldu bubuk.
12. You need 1 sdt of garam.
13. It's 1/2 sdt of merica.
14. It's 1 sdm of gula pasir.
15. Prepare of Bahan Halus :.
16. Prepare 6 siung of bawang merah.
17. You need 3 siung of bawang putih.
18. Prepare 3 of kemiri sangrai.
19. Prepare 4 buah of cabai merah keriting.
20. It's 1/2 sdt of ketumbar butiran.

36. Tongseng Ayam Santan 🍲 instructions

1. Siapkan semua bahan. Potong kentang, ayam dan kol. Blender bahan bumbu halus..
2. Tumiskan bumbu halus dan serai sampai harum..
3. Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna menjadi putih..
4. Masukkan santan yang sudah dicampuri dengan air..
5. Jika sudah mendidih masukkan kentang, cabai²an, tomat lalu bumbui dengan kaldu bubuk, garam, gula, merica dan kecap..
6. Kalau kentang udah mulai empuk, langsung masukkan kol. Test rasa, angkat dan sajikan..
7. Taburi dengan bawang goreng, lebih enak lagi kalo dimakan pake nasi anget, sama kerupuk bawang /udang. Selamat mencoba ! باَرَكَ اللّه فِيْكُنَّ.