Balado terong teri. Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang. Rasanya pedas dan lezat Selain Terong anda juga bisa mengganti bahan apa saja sesuai selera contohnya Ayam Goreng. Ya balado terong ini biasanya selalu hadir di meja makan untuk melengkapi menu makan.
Balado terong kentang dan telur. foto: Instagram/@ayu_amaranti. Terong sangat beragam macamnya di Indonesia kita ini. Ada sayur terong dengan bentuk bulat berwarna hijau ada juga terong yang berwarna ungu biasanya dikenal dengan terong ungu. You can have Balado terong teri using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Balado terong teri
- You need 2 buah of terong ungu kecil kira² sekitar 150gr.
- You need 50 gr of teri jengki.
- It's 2 siung of bawang putih.
- It's 4 buah of bawang merah.
- You need 5 buah of cabe rawit merah.
- Prepare 10 buah of cabe merah kriting.
- It's 1 buah of tomat.
- Prepare 1 sdt of garam.
- Prepare 1 sdt of gula.
- It's 6 sdm of minyak untuk menumis.
- Prepare 150 ml of untuk menggoreng terong dan teri.
Sebagai hidangan pendamping, terong balado selalu menjadi pilihan yang menggiurkan. Kita buat yang lebih istimewa dengan tambahan teri dan ebi! Masukkan terong dann teri yg sudah di goreng sebelumnya. Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan yang berasal dari suku minangkabau, Sumatra Barat.
Balado terong teri step by step
- Siapkan bumbu² cuci bersih kemudian haluskan, bisa dg blender ato diuleg.
- Cuci bersih terong dan potong², kemudian digoreng. Demikian juga dengan ternya. Sisihkan.
- Panaskan wajan beri 6 sdm minyak goreng i7 tumis bumbu halus sampai matang dan harum dg api kecil. Lalu masukkan garam dan gula, tes rasa. Jika sudah pas masukkan terong dan teri aduk rata, matikan api..
- Kemudian angkat taruh diwadah, balado terong siap disantap..
Cita rasanya pedas seperti pada masakan. Resep terong balado - Mengkonsumsi makanan yang sehat itu sangat penting untuk tubuh, dengan kandungan gizi yang seimbang. Sayur adalah bahan pentingnya, salah satunya adalah terong. Lihat juga resep Sambal telur terong teri Medan enak lainnya! Resep Balado Terong Pete - Kalau masak sambal terong atau balado terong kurang sedap rasanya kalau tanpa pete.
Posting Komentar
Posting Komentar