Recipe: Perfect Pesmol ikan mas sereh limau

Pesmol ikan mas sereh limau. Resep 'pesmol ikan mas' paling teruji. Banyak sekali pilihan menu untuk olahan ikan, mulai dari ikan bakar,ikan asam manis,ikan goreng bumbu kuning juga ada resep ikan pesmol. Pesmol Ikan adalah ikan yang di goreng lalu di masak bersama acar kuning.

Ikan mas ini dibuat dengan dimasak menggunakan racikan ala pesmol yang sedap dan juga gurih. Seperti apa langkah mudah untuk penyajian masakan menggunakan resep pesmol ikan mas ini? Simak ulasan selengkapnya dalam sajian masakan khas nusantara berikut ini. You can cook Pesmol ikan mas sereh limau using 16 ingredients and 11 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Pesmol ikan mas sereh limau

1. It's 2 ekor of ikan mas ukuran sedang.
2. You need 2 buah of ketimun.
3. Prepare 1 buah of wortel.
4. Prepare 5 siung of bawang merah.
5. It's 6 siung of bawang putih.
6. It's 1/2 ruas of jahe.
7. You need 1/2 ruas of kunyit.
8. Prepare 6 butir of kemiri.
9. Prepare 2 Batang of sereh.
10. Prepare 16 buah of cabai rawit merah.
11. You need 3 buah of cabai rawit keriting.
12. You need 1 buah of tomat.
13. You need 3 buah of jeruk limau.
14. Prepare Secukupnya of bumbu penyedap rasa.
15. You need Secukupnya of minyak sayur.
16. You need Secukupnya of air matang.

Cara memasak pesmol ikan mas pedas : Lumuri ikan dengan air jeruk nipis, garam dan kunyit hingga rata. Masukkan ikan mas goreng, aduk hingga terbalut bumbu pesmol. Dan kuahnya sedikit berkurang atau mengental. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu.

Pesmol ikan mas sereh limau instructions

1. Cuci ikan mas sampai bersih kemudian balur dengan 2 buah jeruk limau agar ikan gaa bau amis dan tiriskan..
2. Cuci cabai rawit merah, cabai keriting sampai bersih dan tiriskan.
3. Kupas wortel, ketimun, jahe, dan kunyit lalu cuci semua bahan bersama sereh, tomat dan jeruk limau sampai bersih dan tiriskan.
4. Kupas bawang merah, bawang putih..
5. Haluskan kemiri, 10 cabai rawit merah, cabai keriting, jahe, kunyit (boleh manual boleh menggunakan blender sesuai selera).
6. Geprek sereh dan iris / potong - potong sereh kecil kecil..
7. Petik daun kemangi kemudian cuci sampai bersih dan tiriskan..
8. Nyalakan kompor panaskan minyak sayur untuk menggoreng ikan mas... Ikan masnya digoreng dahulu agar pas dicampur dengan bumbu nanti tidak hancur jika dibalik... Angkat ikan mas yang udh digoreng..
9. Panaskan minyak sayur untuk menumis bumbu... Tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai matang / Wangi...masukan sereh, wortel, ketimun dan tumis...masukan ikan mas yang telah digoreng Tumis bersama bumbu.....
10. Setelah itu masukan secukupnya air kedalam tumis ikan mas pesmol... Setelah mendidih masukan daun kemanggi dan 6 buah cabai rawit merah....aduk dan masukan bumbu penyedap rasa sesuai selera dan kucuri dengan air dari irisan limau 1 buah... Aduk kembali.....
11. Masak sampai air menyusut / tinggal sedikit...setelah itu angkat... Ikan pesmol sereh limau siap dihidangkan.

Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol Pertama-tama, pastikan untuk melumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam agar bau amisnya hilang. Pesmol Ikan Mas Ikan salah satu makanan yang banyak di sukai oleh masyarakat Indonesia. Dari banyaknya pemancing mania inilah, para petani juga mulai mengembangkan budidaya ikan mas untuk usaha dan bisnis dengan membuka dan membuat aneka masakan ikan mas. Nah, bagi Anda khususnya pemula yang ingin tau semua bahan dengan oplosan essen untuk harian paling jitu dan. Pesmol ikan mas. dari dapurmasaknya Rahma OveKitch.