Tongseng Sapi. Berbagai resep tongseng terus berkembang hingga terdapat beberapa variasi dari olahan tongseng. Yuk, ikuti cara masak resep tongseng sapi tanpa santan ini! Tetap enak, gurih, dan creamy dengan susu cair sebagai penggantinya.
TONGSENG DAGING SAPI TANPA SANTAN ENAK GURIH resep tongseng daging sapi tanpa santan,cara membuat tongseng daging sapi tanpa santan. Tongseng identik dengan daging kambing dengan rasa pedas yang menggoda. Tapi tahukah kamu bahwa daging sapi juga bisa diolah menjadi tongseng? You can have Tongseng Sapi using 27 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Tongseng Sapi
- It's of Bumbu Halus :.
- It's 4 siung of Bawang Merah.
- You need 2 siung of Bawang Putih.
- You need 3 buah of Cabai Merah.
- Prepare 5 buah of Cabai Rawit.
- It's 1 sdt of Ketumbar.
- It's 1/5 sdt of Merica.
- You need 2 buah of Kemiri Sangrai.
- Prepare 1 cm of Kunyit.
- You need Secukupnya of Gula merah.
- It's of Bahan Utama :.
- It's of Daging Iga Sapi tanpa tulang.
- It's 3 Lembar of Kubis potong kasar.
- Prepare 1 Buah of Tomat.
- It's of Bumbu Lainnya :.
- Prepare 1/2 sdt of Garam.
- You need 1 sdt of Gula pasir.
- It's Sesuai Selera of Kecap Manis.
- You need Sesuai Selera of Santan.
- Prepare 1/2 sdt of Kaldu.
- You need 2 cm of Kayu Manis.
- Prepare 1 ruas of Jahe.
- Prepare 1 ruas of Lengkuas.
- Prepare 1 batang of Sereh.
- You need 1 lembar of Daun Salam.
- Prepare 2 lembar of Daun Jeruk.
- It's Secukupnya of Air.
Make this classic Central Javanese tongseng sapi that is rich in aroma and has an addicting sweet from Indonesian kecap manis and savory taste on the stove or using Instant Pot pressure cooker. Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera. Kepengen tongseng tapi tak bisa makan daging kambing? Lihat juga resep Tongseng Ayam enak lainnya!
Tongseng Sapi instructions
- Potong daging iga bisa dadu atau sesuai selera, lalu sisihkan..
- Tumis bumbu halus sampai harum dan masukkan bumbu lainnya (kecuali Santan, Kecap dan Air) sampai layu. Masukkan potongan daging tumis sampai warna berubah dan berikan air, rebus sampai empuk (saya pakai teknik 5:30:7 hemat gas).
- Selanjutnya masukkan kubis, tomat, santan dan kecap manis, lalu koreksi rasa dan sesekali diaduk agar santan tidak pecah. setelah matang siap disajikan dan disantap bersama nasi hangat. Selamat mencoba.
Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Inilah yang unik dari tongseng daging sapi. Hidangan ini memberikan rasa dan selera yang Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan. Kedai lesehan kuliner masakan jawa asli.
Posting Komentar
Posting Komentar