Asam Padeh Ikan Gurame!. Asam padeh merupakan kuliner khas Padang yang digemari oleh banyak orang. Makanan ini kaya akan nutrisi di dalamnya. Nutrisi tersebut berasal dari bahan-bahan yang digunakan mengingat makanan yang satu ini sering disajikan atau dibuat dengan menggunakan bahan ikan tongkol.
Sup ikan gurame merupakan salah satu kuliner yang sangat populer sup gurame dimasyarakat, tentunya bukan itu saja yang sangat. Kalau masak ikan tongkol asem padeh ini bikin aku susah moveon dari ricekooker. Bawaannya bikin nambah dan nambah terusssss. You can have Asam Padeh Ikan Gurame! using 17 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Asam Padeh Ikan Gurame!
- Prepare 2 ekor of ikan gurame.
- You need 1 of jeruk lemon (peras air).
- You need 700 ml of air.
- Prepare secukupnya of garam.
- It's secukupnya of gula.
- You need of Bumbu Cemplung.
- It's 2 batang of sereh (geprek).
- It's 3 lembar of daun jeruk.
- It's 3 lembar of daun salam.
- It's 2 ruas of lengkuas (geprek).
- It's 6 of asam kandis.
- Prepare of Bumbu Uleg.
- You need 20 of cabe merah keriting.
- It's 10 of bawang merah.
- You need 8 of bawang putih.
- Prepare 3 ruas of jahe.
- Prepare 4 butir of kemiri.
Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan! Versi aslinya menggunakan asam kandis sebagai pemberi rasa segar, tapi anda bisa menggantinya dengan asam jawa dan atau belimbing sayur. Asam padeh atau asam pedas yang sering hadir dalam olahan daging atau ayam dapat juga kita variasikan dalam ikan Gurame Asam adeh nan nikmat.
Asam Padeh Ikan Gurame! step by step
- Potong ikan, lalu siram dengan perasan lemon. Sisihkan..
- Haluskan bumbu (me : di uleg).
- Masak air sampai mendidih. Lalu masukkan bumbu cemplung dan uleg. Masak hingga mengental. Tambahkan garam gula.
- Masukkan ikan. Balik sekali saja karena takut hancur. Masak dengan api kecil sampai kuah meresap ke ikan. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat ☺️.
Cara budidaya ikan gurame mulai dari seleksi indukan, pakan ikan gurame hingga cara memanen ikan gurame yang terbukti meningkatkan panen. Cara Budidaya Ikan Gurame - Ikan gurame atau ikan gurami (Osprhronemus gouramy Lac) termasuk ikan air tawar yang tersebar di kawasan Asia. Asam padeh atau asam pedas yang sering hadir dalam olahan daging atau ayam, dapat juga kita variasikan dalam ikan gurame asam padeh nan nikmat berikut ini. Lembutnya ikan yang dimasak dengan Asam Kandis dalam bumbu Asam Padeh, akan membuat nafsu makanmu bertambah! Masukkan bumbu halus ke dalam wajan, tambahkan ikan patin, serai, daun kunyit, daun salam, daun jeruk, kecombrang, jahe, lengkuas dan air kelapa. - Resep Ikan Asam Padeh Khas Padang - Resep Ikan Gurame Asam Pedas - Resep Asam Pedas Ikan Nanas - Resep Kakap Kuah Asam Pedas - Resep Ikan Tenggiri Asam Pedas - Resep Lele dan masih banyak lagi resep ikan asam pedas dalam aplikasi ini. semoga bermanfaat dan Terimakasih.
Posting Komentar
Posting Komentar