Recipe: Tasty Tongseng ayam

Tongseng ayam. Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan dan Tanpa Santan Yang Lezat dan Maknyus Rasanya Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Tongseng Asli Khas Resep Masakan Jawa. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai.

Jadi memang banyak orang sudah mengenal makanan. Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Ini dia satu versi tongseng ayam yang lebih sehat. You can have Tongseng ayam using 24 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Tongseng ayam

1. It's 500 gram of ayam (potong, cuci bersih).
2. You need of Sayuran sesuai selera (aq pake wortel, brokoli & kembang kol).
3. It's 2 batang of serai, geprek.
4. It's 3 lembar of daun salam.
5. It's 4 lembar of daun jeruk.
6. Prepare 1 of santan karan kecil.
7. You need of Lengkuas.
8. It's 2 cm of kayumanis.
9. Prepare 1 buah of bunga lawang/pekak.
10. It's 2 butir of cengkeh.
11. Prepare 2 biji of tomat, potong2.
12. Prepare 2 sdm of kecap manis.
13. You need of Bumbu halus:.
14. You need 5 siung of bawang merah.
15. You need 3 siung of bawang putih.
16. Prepare 3 butir of kemiri.
17. Prepare 3 biji of cabe merah.
18. It's of Cabe rawit sesuai selera pedas.
19. It's 1 cm of jahe.
20. You need 1/2 sdt of ketumbar.
21. It's 1/2 sdt of kunyit.
22. It's 1/2 sdt of merica.
23. Prepare 1/2 sdt of jinten.
24. It's 1/2 sdt of pala.

Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan. Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena.

Tongseng ayam instructions

1. Tumis bumbu halus, tambahkan lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk & rempah2. Aduk sampe harum..
2. Masukkan ayam, aduk rata. Tambahkan air, masak sampe ayam empuk..
3. Masukkan sayuran, garam aduk rata. Tambahkan santan, masak dgn api kecil. Setelah mendidih, masukkan tomat. Koreksi rasa.

Adalah tongseng ayam tanpa santan yang akan kami hadirkan resepnya pada kesempatan kali ini. Resep masakan ini cocok untuk anda yang bermasalah dengan konsumsi makanan yang bersantan. Tongseng daging ayam juga tak kalah enak dari tongseng kambing yang sudah sering dijumpai. Selain itu, dengan menggunakan daging ayam untuk membuat tongseng, pastinya akan lebih baik. Untuk membuat tongseng ayam pun mudah dengan bahan bumbu yang banyak tersedia.