How to Cook Yummy Rendang Aceh

Rendang Aceh.

You can have Rendang Aceh using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Rendang Aceh

1. Prepare 1/4 kg of Daging Sapi Has Dalam.
2. It's 150 gr of Cabe merah besar (belah dia buang bijinya, sisakan 2 bh).
3. You need 6 btr of Bawang Merah (haluskan).
4. It's 3 bh of Tomat (haluskan).
5. Prepare 2 lbr of Daun Jeruk.
6. Prepare 1 btg of Serai.
7. Prepare 2 sdm of Margarin.
8. Prepare Secukupnya of Garam, Gula Pasir, Kecap Manis.

Rendang Aceh instructions

1. Rebus Daging sampai empuk (Daging jgn dipotong dulu ya). Setelah empuk, kaldu disisihkan. Iris daging searah serat, lalu dipukul2 sampai gepeng..
2. Panaskan margarine, masukkan Bawang Dan Tomat yg sudah dihaluskan, Daun Jeruk, Serai dan Cabe aduk2 sampai matang..
3. Masukkan air kaldu Sapi tadi, tambahkan Garam, gula pasir, kecap manis, didihkan. Lalu masukkan Daging, masak sampai bumbu meresap..
4. Siap disajikan..