Easiest Way to Prepare Perfect Tongseng kambing

Tongseng kambing. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Masakan yang bumbunya banyak dan dimasaknya lama seperti kambing guling, sayang kalau sisanya tidak diolah ulang.

Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang. Tongseng terbuat dari daging kambing dan ditumis dengan berbagai sayuran seperti Kol, bawang, tomat, dan ditambah bumbu dan kecap. Tongseng pada umumnya tidak memakai kuah. You can have Tongseng kambing using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Tongseng kambing

1. Prepare 1/2 kg of daging kambing (rebus terlebih dahulu).
2. It's 5 buah of cabe merah.
3. Prepare 8 siung of bawang merah.
4. It's 7 siung of bawang putih.
5. Prepare 5 buah of kemiri.
6. It's Seujung jari of jahe,kunyit.
7. Prepare of Bahan tambahan :Kembang lawang,kapulaga,kayu manis,sereh(geprek),daun salam dan daun jeruk.
8. You need of Kubis.
9. Prepare of Daun bawang,tomat iris2.
10. It's of Garam,gula,kecap,santan.
11. It's 1/2 liter of air.

Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di. Pada saat menjelang hari Raya Idul Adha. Memasak Tongseng Kambing Tumis bawang merah iris hingga harum, lalu masukkan daging kambing, tumis hingga setengah Masukkan air dan santan, masak dengan api sedang.

Tongseng kambing instructions

1. Haluskan bawang merah,cabe,kunyit,jahe,bawang putih,kemiri.
2. Tumis bumbu halus,masukkan bahan tambahan hingga harum.
3. Masukkan daging,air,garam,kubis dan gula masak sampe air berkurang.
4. Terakhir masukkan santan,kecap,daun bawang dan tomat,,aduk2 dan siap di hidangkan.

Tongseng bukan hanya makanan dengan bumbu dan cita rasa yang lezat. Di balik kesan tongseng yang pekat dan tinggi dengan lemak, sebetulnya campuran rempah-rempah yang digunakan sebagai. Keyword kambing, resep kambing, resep tongseng kambing. Siapa si yang tak suka tongseng kambing? Yaps, menu andalan baik ketika hari besar atau Nah, mau tau resep tongseng kambing spesial?