How to Prepare Yummy Opor ayam kuah putih

Opor ayam kuah putih. Terima kasih sudah menonton video ini, jangan lupa di like, komen dan subscribe ya ❤ #opor #ayam. Demikian cara memasak opor ayam yang enak dengan kuah putih tanpa kunyit. Sajikan opor bersama irisan lontong atau ketupat dan taburan Opor ayam ada yang memiliki kuah berwarna kuning.

Ayam kuah putih merupakan masakan yang paling banyak diminati, karena memiliki citarasa yang sangat nikmat dan pastinya siapapun yang mencobanya akan ketagihan. Berikut dibawah ini resep masakan opor ayam kuah putih sederhana cocok untuk sajian rumahan sehari-hari Umroh.com - Resep opor ayam putih menjadi salah satu menu andalan saat lebaran. Makanan ini bisa dikatakan wajib di meja makan saat hari raya Idul Fitri ataupun Idul Adha. You can cook Opor ayam kuah putih using 19 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Opor ayam kuah putih

1. Prepare 1 kg of ayam.
2. It's 1 bks of santan kara 200 ml/250 ml santal kental.
3. You need of Bumbu Halus :.
4. It's 8 siung of bawang merah.
5. It's 4 siung of bawang putih.
6. Prepare 4 butir of kemiri.
7. Prepare 5 cm of jahe.
8. You need 1/2 buah of pala.
9. Prepare of Bumbu Kasar :.
10. You need 8 cm of lengkuas (geprek).
11. Prepare 1 batang of serai (geprek).
12. Prepare 4 of daun salam.
13. You need 2 of daun jeruk.
14. You need 1 ruas of kayu manis.
15. Prepare 2 bgks of masako ayam.
16. It's 1 sdt of garam.
17. It's 1 sdt of micin.
18. Prepare 1 sdm of gula pasir.
19. It's 1 gayung of air (optional).

Opor ayam biasanya disajikan bersama ketupat. Kuahnya yang gurih dan aromanya bisa menggugah selera. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat.

Opor ayam kuah putih instructions

1. Siapkan bahan² terlebih dahulu..
2. Blender bahan bumbu halus, lalu tumis campurkan dengan bumbu kasar, tumis sampai harum (matang) dan air menyusut..
3. Kemudian masukkan 1 gelas air aduk rata, lalu masukkan ayam. Aduk² rata sampai ayam terlumuri bumbu..
4. Setelah itu masukkan 1 gayung air, atau sampai ayam terendam air. Aduk lagi sampai bumbu tercampur rata, dan ayam berubah pucat serta air menyusut -/+ 8 sampai 10 menit, lalu masukkan masako, garam, gula, micin..
5. Terakhir masukkan santan, tambahkan sedikit air, jangan lupa diaduk agar santan tidak pecah. Test rasa, tunggu sampai air sedikit menyusut..
6. Siap disajikan dengan taburan bawang goreng dan buras. Hmm... enak banget, sampai nambah²... (note: klo mau hasilny tidak kental takaran santan kara nya bisa di kurangi sesuai selera, klo aku suka yg kental begini).

Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal. Resep Opor Ayam Putih Sederhana Spesial Lebaran Asli Enak. Kalau kreasi olahan ayam berikut ini, dibuat dengan kuah spesial ayam masak putih. Rasanya yang lezat dan gurih dengan perpaduan santan yang pas kentalnya, menu hidangan ini wajib Anda coba sebagai sajian lebaran Idul Fitri nanti. Daging ayam yang dikombinasikan dengan kuah santan serta rempah-rempah otentik, sangat cocok untuk lidah orang Indonesia.