Easiest Way to Make Appetizing Krengsengan Daging

Krengsengan Daging.

You can have Krengsengan Daging using 18 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Krengsengan Daging

1. Prepare 350 gr of daging sapi.
2. You need 2 buah of Daun salam.
3. It's 1 buah of sereh yg ud di geprek.
4. Prepare 500 ml of air unk merebus.
5. It's 300 ml of air kaldu.
6. You need of Bumbu halus.
7. It's 6 buah of bawang merah.
8. It's 3 buah of bawang putih.
9. You need 3 of cabe keriting atau merah besar.
10. You need 5 of cabe rawit.
11. You need of Minyak unk menghaluskan jika pakai blender dan unk menumis.
12. Prepare of Bumbu pelengkap.
13. Prepare 1 sdt of Garam.
14. You need 3 sdt of gula pasir.
15. It's 1 sdt of royco sapi.
16. You need 1 sdt of merica bubuk.
17. Prepare 3 cm of jahe geprek.
18. Prepare of Kecap manis.

Krengsengan Daging instructions

1. Siapkan daging yg telah di cuci bersih sisihkan,masak air sampe mendidih lalu masukan daging tunggu 10 menit (apabila ada lemak dan kotoran yg mengapung ambil dan buang air lalu ganti dgn air bersih) didihkan.
2. Lalu masukan sereh dan daun salam dan tunggu hingga daging empuk (sengaja di buang air rebusan ke1 biar lemak2 jenuh ikut terbuang dan tidak terlalu banyak kolesterol..
3. Halus kan bumbu halus.
4. Setelah daging empuk potong sesuai selera.
5. Panaskan minyak masukan bumbu halus yg sudah di haluskan, tunggu tanek masukan jahe yg sudah di geprek, lalu masukan daging, tambahi kecap manis sesuai selera, masukan garam, gula,penyedap, dan merica.
6. Setelah tercampur tambahkan 300 ml air kaldu tunggu hingga menyusut dan sedikit keluar minyak, test rasa..
7. Masakan siap disajikan..