Recipe: Perfect Opor Ayam Spesial Idul Adha

Opor Ayam Spesial Idul Adha. Please like, comment, subscribe to support me and share to your friends coz that will motivate me more to make another video! :) Benni sitanggang. Lihat juga resep Opor Ayam Spesial enak lainnya! Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.

Resep opor ayam biasanya tidak berdiri sendiri. Daerah Sumatera biasanya menghidangkan opor ayam sejajar dengan telur balado, rendang, serta keripik pedas. Untuk makanan sehari-hari di rumah hingga tentunya saat Idul Fitri ataupun Idul Adha. You can have Opor Ayam Spesial Idul Adha using 18 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Opor Ayam Spesial Idul Adha

1. It's 2 ekor of Ayam Negeri.
2. Prepare 2 butir of Kelapa.
3. You need 2 lt of Air.
4. It's of Bumbu cemplung :.
5. You need 6 of lb Daun jeruk (sobek sobek).
6. Prepare 3 of lb Daun salam.
7. You need 2 btg of Serai (Keprek).
8. Prepare 4 cm of Lengkuas (Keprek).
9. It's of Bumbu Halus :.
10. It's 1 1/2 sdm of Merica butiran.
11. You need 1 sdm of Ketumbar butiran.
12. You need 2 butir of Kemiri (Opsional).
13. It's 7 siung of Bawang Putih.
14. It's 3 ruas jari (5 cm) of Kunyit.
15. You need 1 ruas (2 cm) of Jari Jahe.
16. Prepare 3 sdm of garam.
17. You need 1 sdt of Gula merah.
18. It's 1/2 sdt of penyedap rasa (r*yco Ayam).

Padukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk. Aneka Resep Kambing Spesial Enak Beserta Bumbu dan Cara Membuatnya. Resep Daging Kambing mungkin memang tidak sepopuler resep sap. Lebih cepat bukan dibandingkan menggunakan daun pepaya.

Opor Ayam Spesial Idul Adha step by step

1. Cuci bersih Ayam, sisihkan..
2. Buat santan..
3. Haluskan Bumbu..
4. Panaskan 5 sdm minyak lalu tumis bumbu halus. Setelah bumbu harum dan kering lalu masukan rempah basah. Tumis lagi sampai layu..
5. Setelah itu masukan Ayam. Aduk aduk sampai rata dan ayam berubah warna lalu beri 200ml air atau 1 gelas belimbing dan garam. Ungkep sampai ayam empuk. Lalu matikan api..
6. Rebus santan yg sudah dibuat. Setelah santan dirasa panas masukan ungkepan ayam tadi. Aduk aduk agar santan tidak pecah lalu beri gula merah dan gunakan api sedang cenderung kecil. Setelah mendidih cek rasa lalu beri penyedap jika dirasa sudah pas. Angkat..
7. Sajikan dengan teman temannya. Seperti lontong, kerupuk dan sambal serta lalapan..

Untuk ide memasak resep kambing spesial Idul Adha silahkan melihatnya di bawah. HappyFresh punya resep opor ayam yang mudah dibuat dan bisa disajikan untuk delapan orang. Cek resep selengkapnya di sini yuk. Bayangkan gurihnya daging ayam kampung bersama kuah opor yang kental kaya akan rempah, pasti nikmat sekali disantap bersama nasi putih panas atau ketupat. Opor Ayam menjadi hidangan yang bisa dikatakan tidak pernah absen dalam setiap menu lebaran. • Bentar Lagi Idul Adha, Intip Resep Rendang Kalio dan Tips Membuat Rendang Ala William Wongso.