Recipe: Perfect Nasi Lengko

Nasi Lengko.

You can have Nasi Lengko using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Nasi Lengko

1. You need 2 porsi of nasi putih panas.
2. You need 5 potong of tempe, potong dadu.
3. Prepare 4 buah of tahu, potong dadu.
4. Prepare Segenggam of tauge, seduh air panas.
5. Prepare 1 buah of timun, potong2 kecil.
6. Prepare 1 batang of kucai, potong2.
7. It's Secukupnya of kerupuk, bawang goreng, dan kecap manis.
8. You need of Bumbu halus:.
9. It's 5 sdm munjung of kacang goreng.
10. It's 2 siung of bawang putih, goreng.
11. It's 2 buah of cabe rawit, goreng.
12. Prepare 2 buah of cabe keriting, goreng.

Nasi Lengko step by step

1. Siapkan semua bahan...
2. Goreng tempe hingga matang, sisihkan.. goreng tahu hingga matang, sisihkan.
3. Goreng bawang putih, cabe merah, dan cabe rawit.. lalu ulek kacang, gula merah, bawang, cabe, dan garam sampe halus, setelah itu tambahkan air...
4. Tata di piring nasi, toge, irisan timun, tempe, dan tahu.. siram dengan bumbu kacang, lalu beri bawang goreng, kucai dan kerupuk.. done.