Recipe: Yummy Sate Maranggi Sederhana Rumahan

Sate Maranggi Sederhana Rumahan.

You can have Sate Maranggi Sederhana Rumahan using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Sate Maranggi Sederhana Rumahan

1. Prepare of bahan daging.
2. It's 1/2 kg of daging sapi/kambing.
3. You need of daun pepaya sebanyak yang dibutuhkan.
4. It's of bahan bacem.
5. It's 3-4 sendok makan of ketumbar.
6. It's 3 siung of bawang putih.
7. You need 1 sdt of garam.
8. You need 400 gr of gula merah.
9. Prepare of bahan olesan.
10. You need 1 sachet of lada bubuk.
11. Prepare 6 sdm of kecap manis.
12. You need 5 sdm of mentega.
13. Prepare 4 sdm of minyak sayur.

Sate Maranggi Sederhana Rumahan instructions

1. Cuci daging hingga dirasa bersih, potong-potong daging sesuai selera.
2. Siapkan tempat (me: baskom) alasi bawah dan sekeliling baskom sehingga tertutup. masukan daging tadi. tutup sampai daun pepaya menutupi semua daging. simpan dalam kulkas min. 1 jam sampai bisa 1hari 1malam untuk daging lebih empuk..
3. Ulek atau blender *bahan bacem* kecuali gula merah. gula merah iris saja. setelah selesai, daging keluarkan dari kulkas, campurkan semua bahan termasuk gula merah juga.
4. Tusuk-tusuk daging, siapkan bahan olesan. bahan olesan tersebut dicampurkan saja.
5. Bakar daging sampai setengah matang, oleskan bahan olesan diatas (me: satu layer saja). sampai kematangan yang diinginkan, selesaiiii.